لحم طحين الأرز - الطعام الصيني

"سمين ولكن ليس دهنيًا." مكونات

اكسسوارات

1 طبقًا لكمية اللحم ، أضيفي الزيت والسكر إلى المقلاة ثم سخنيها حتى تحمر ، صبّي اللحم وقلبي.
2 اغسل المقلاة وجففها بدون ماء وزيت وضع الأرز الدبق في المقلاة وقلّب حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
3 اطحن الأرز اللزج المقلي باستخدام دبوس دائري ملاحظة: لا تسحقه كثيرًا.
4 ضعي كمية كبيرة من الفلفل في الماء الساخن ، أضيفي صلصة النودلز الحلوة ، ونبيذ الطبخ ، وقلبي.
5 ضعي اللحم في التوابل المقلاة ، ثم أضيفي الأرز اللزج المطحون.
6 قم بتقليبه بعد وضعه في مكانه ، مما يتطلب غمسه في كل قطعة من اللحم.
7 أخيرًا ، ضعها في الباخرة وقم ببخارها لمدة 1.5 ساعة إلى ساعتين.
8 لحوم نودلز دهنية وليست دهنية لا بأس بها! سال لعابه.

طريق الحرير