الخطوة 1
إزالة أوراق الكرفس، وينبع وتم تنظيف الأوراق
الخطوة 2
سيقان الكرفس، منحرف قطع السكين في الحجم الذي مثل (يا قطع مرة واحدة فقط، مرة عندما لم تعد تأكل سكين)، بينما كان يجلس على وعاء لغلي الماء
الخطوة 3
تغسل أوراق عدة مرات لإزالة الأوراق العفن الجاف، إلى نظيفة
الخطوة 4
بعد الماء يغلي، إضافة الخضار المقطعة إلى الجذعية، يسار دقيقة واحدة بلانش
خطوة 5
ثم تضاف الأوراق والاستمرار في الماء المغلي لمدة دقيقة، لأنها قد اشترى العطاء الكرفس معين، فإنه ليس من السهل أن الماء المغلي لفترة طويلة جدا
خطوة 6
Cheuk الغذاء الجيد، كل الصيد في وعاء نظيف من وضع الماء الباردخطوة 7
جيد بارد الغذاء والتحكم في الرطوبة الجافة مع مصفاة، وطرح أعدت مسبقا، جرة نظيفة (أعددت الجرار والفخار لديه أفضل)
الخطوة 8
بيلي على طبق المياه، ووضع درجة الحرارة، وطبق على استعداد مصل الحليب التمهيدي، واضحة النصف العلوي، صب ببطء في الداخل. هذه العملية، مع الجزء العلوي من السبب التوضيح من أجل منع حساء مصل اللبن الطيني.
الخطوة 9
ثم يخلط مع الماء المغلي تصب في طبق التمهيدي جرة المثبتة، غطاء (وضع على الخط، لا يفضل الموت، وسوف تستمر إلى جرة خميرية أوه)
الخطوة 10
الانتهاء من ذلك، يمكنك تناول الطعام في الليل
