المكونات
إكسسوارات
- القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة
- نفط كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- القاعدة الغذائية قليلا
- نكهة طعم
- مقلي الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الجمع بين الطحين مع القليل من الملح و(ويمكن أن يضاف من وقت لزيادة قاعدة الطعام) حرق الماء الساخن على ذلك (وربما ستين أو سبعين درجة). يقلب الدقيق والملح والماء والسطوح. . (أنا استخدم طحين القمح الكامل، لذلك الظلام بت) -
2 وإلى عجينة ناعمة، لا مركزية نصف ساعة في درجة حرارة الغرفة. -
3 الركود العجين، ويعجن تذليل. كانت كبيرة أو صغيرة -
4 خذ شرائط العجين (أرق كان ذلك أفضل)، ثم ينتهي البصل رش. -
5 طوى اخرس -
6 لفة مرة أخرى إلى شرائح. مواصلة لتنظيف طبقة من الزيت ووضع البصل قليلا. ثم توالت عليه من جانب واحد، من خلال الشقة اغلاق. لفة بعناية في الخبز -
7 قدر طبقة فرشاة الحرارة النفط، فارغة في الكعكة لتقلى حتى تصبح ذهبية اللون، لا تزال تحول جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الجانب الآخر حتى تكتسب اللون البني الذهبي. وداعا عملية الضرب باستمرار الخبز، حتى انه الطبقات -
8 حسنا، والغذاء، ومنظم أوه
نصائح
بدرجات متفاوتة من امتصاص الماء من الدقيق، ينبغي أن يكون ضبط النفس. لا يغلي الماء، وأخذ قليلا فقاعة صغيرة على ذلك.
