"الخوخ، المعجنات عيد الميلاد الأكثر تقليدية. الانطباع، في الغالب هناك حشو، الفاصوليا الحمراء لصق وأكثر لجوهرها، ولكن الخوخ دوشا، فقط لتعطى شكل الخوخ وهناك نوع مختلف من معنى. ما يسمى الفاصوليا الحمراء لصق العناب لصق والأحمر تعبئة الفول ليست سوى الرمال مختلطة مع العناب بها. لماذا يجب أن الخوخ مع حشوات حلوة؟ الله وحده يعلم. ولعل عيد الميلاد يجب أن يكون هذا يوم سعيد الحلو، أليس كذلك؟ تسعة. تسعة والثقافة التقليدية الصينية في شخصية مثيرة للاهتمام. "المدى"، وأعطيت مجانسة لها معنى دائم. " المكونات
- طحين 250 غرام
- ماء 125 غرام
- مسحوق الخبز 4 ز
- الخميرة الجافة 2 ز
- عناب الفاصوليا الحمراء لصق ملء 54 غراما
إكسسوارات
- حلو طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 المواد -
وسكب العجينة في وعاء 2 -
يحرك 3 حتى على نحو سلس، مع تغطية غلاف بلاستيكي، والاسترخاء 5 دقائق -
4 ينقسم إلى 9 أجزاء مأخوذة -
5 لفة إلى أقراص -
6 إلى 6 غرام حشوات -
7 ملفوفة -
8 الشكل أشار إلى الخوخ، يتم وضعها أسفل اغلاق -
9 مع مقبض الملعقة الضغط على الأخدود في الجزء النهائي من طرف الخوخ -
10 موضوعا في الباخرة -
11 مسحوق الخميرة الحمراء مع القليل من الماء لخلط -
12 في غيض من الخوخ الرش، والغطاء، شينغ الشعر 10-15 دقيقة -
13 عاء من الماء البارد على يغلي البخار حوالي 15 دقيقة -
14 الخوخ الناضجة بونتا الشعر، flameout -
15 Uncovery -
16 إزالة، تبرد قليلا -
نقل إلى لوحة 17
نصائح بعد تشكيل تانغ عالية الوقت اللازم لتطوير ودرجات الحرارة المنخفضة مع التغييرات المناسبة. لا يمكن لا خميرة الأرز الأحمر. كمية ملء يمكن تعديلها، حسب الاقتضاء، مع تفضيلاتهم الخاصة.
