المكونات
إكسسوارات
- خميرة كمية مناسبة
- ماء كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- حلو طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 إعداد المكونات -
2 قشر القرع الى قطع صغيرة وضعه في باخرة والبخار (مع عيدان تناول الطعام وتوصله، هو أن يتم طهيها من خلال) -
3 القرع على البخار والسماح سحق بارد -
4 وضع بارد اليقطين بعد إضافة الخميرة -
5 ثم يضاف الدقيق والسكر -
6 مختلطة في الندف مع عيدان تناول الطعام، ثم فرك -
7 عجن العجين على نحو سلس مغطاة بالبلاستيك إلى ما دلك المخمرة ضعف كبير -
تم إضافة 8 المياه غير ناضج بشكل موحد -
9 طبق في الطحين والخميرة لحن جيد، وكذلك السكر -
10 الندف بان تشنغ -
11 عجن العجين العجن جيدة غطاء السلس إلى التفاف ضعف التخمير كبير -
كما هو مبين أعلاه، هناك 12 الثقوب أي يتم العجين الخبز (مبتدئ يجب أن نرى هذه الخطوة آه) -
13 اليقطين العجين المخمر والمخمرة مجموعة الدقيق العادم كافية، ولفة العجين داخل رقيقة -
تغطية اليقطين 14 العجين الأبيض على العجين، وضغط مع دبوس المتداول حول اثنين من مطوية العجين، حتى لا يكون هناك فجوة بين البلدين العجين توالت العجين -
15 قطع في أكياس بلاستيكية صغيرة بالإضافة إلى الثانوية التخمير 20 دقيقة -
إضافة المقطر من لوحة بيضاء 16، في الخبز والغطاء، والتبديل يغلي النار في حرارة متوسطة لمدة عشرين دقيقة إيقاف الحرارة ويترك على نار خفيفة مدة خمس دقائق
نصائح
1. على البخار اليقطين لديهم مياه، لا تحتاج إلى إضافة الماء، وتذكر لإضافة المزيد من الدقيق، أو سوف يكون التدريب العملي لزجة جدا 2. بعد التخمير جيدة الثانوي، أسهل كثيرا لذوق لفة الخبز 3. الكعك وأخيرا، على البخار لبدء تبخير وعاء من الماء البارد، أو لوضع الخبز الساخن، وبددت الخبز سبب الكثير من التشوه وينبغي تسخين 4. ضبط الخميرة المياه لتعزيز التخمير.
