"فطيرة الحرير هو طبق من المأكولات المحلية لدينا، لأن الكثير من المعجنات والكعك ريغا البصل المفروم، خبز كعكة لذلك من الحرير الناعم، وينضح Congxiang مع عيدان تناول الطعام يهز فضفاضة جدا، لذلك ولا سيما الشهية، وتناول واحدة الآن يجب أن تأكل اثنين، يجب أن تكون الجملة: ثلاثة أرطال من الدهون خلال موسم الأعياد ". المكونات
- طحين 500G
- مسحوق الخبز 1 ملعقة شاي
- ماء 350G
إكسسوارات
- فلفل افرنجي الجيل الثالث 3G
- زيت الطهي 120G
- البصل الأخضر 1
- ملح قليلا
- Congxiang طعم
- خبز الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 الدقيق والخبز مزيج مسحوق، إضافة الماء وفي العجين، شينغ جانبا 30 دقيقة -
2. جعل المعجنات: الطحين والبهارات وسيتم سكب الملح في وعاء صغير وتخلط جيدا، هل عاء الساخنة، ويصب الزيت في التدخين قبالة الحرارة -
3 الزيت الحار في وعاء، وإثارة -
4 المعجنات في البئر -
5. تانغ جيدة العجين عجين، المتداول في ورقة سميكة 0.5CM، بشكل موحد مع طبقة من الحلويات، ثم رشها بطبقة من البصل الأخضر -
واحدا تلو الآخر من 6 إلى 1/3، حيث السطح مرارا مع طبقة من النفط -
7 ثم بعد آخر من الطرف الآخر، ويلقي أيضا في الطبقة السطحية الخارجية من النفط -
8 ثم تطوى العجينة ورقة قطع سكين النهائي في 1CM شرائح واسعة -
93-4 هو مجموعة من شريط -
10 إلى كعكة الجنين -
لفة 11 في كعكة مستديرة -
الخبز عموم 12 حار جدا، وبضع قطرات من النفط في الكعكة، خبز الجانب الذهبي، والجانب الآخر أيضا فرشاة طبقة من الزيت حتى تصبح ذهبية اللون خبز على ذلك. -
13 يخبز جيدة -
14 سيسيل لينة
نصائح
(البهارات والملح يصل إلى التفضيلات الشخصية، وكم مخصصة)
