تون
1000G
بيض
5
زيت الذرة 10G 250G والملح الذرة مادة مساعدة دقيق النشا الفم سقي هش العطاء تون تون نهج الأسماك 1 التحكم في المياه غسل 2 في وعاء، وكمية الملح 3 المغلي، وإزالة والسيطرة على المياه أن تغير لونها 4 لاتخاذ الحاويات في البيض المغلوب فوز، تم إضافة الدقيق والنشا مزيج 5 الحديد في خليط البيض في تون جيد 6 المتسخة الخليط موحد تأخذ وعاء مقعد 7 صافي حرارة النار، وسكب في الزيت الساخن حتى 7 الكسترد جيدة 8 تراجع في مطلع عموم تون 9 تقلى حتى تكتسب اللون البني الذهبي ومتموج 10 مقلاة 11 بعد تثبيت كل طبق المقلية