1. إعداد جميع المواد.

2. اغسل التمر الأحمر وأزل الحفر.

3. نقع اللحم واللبن مع الماء الدافئ ونغسله.

4. ضع جميع المواد في الوعاء وسكب الكمية المناسبة من الماء.

5. غطي الوعاء واطهيه على نار عالية لمدة 30 دقيقة.