1. Piqie سي الباذنجان، الثوم، الثوم المفروم، وقطع البقدونس إلى قطع صغيرة.
2. المبلغ من وعاء النفط حرق أحواض اثني عشر الساخنة، وإزالة والتخلص من نكهة الضغط إضافة الفلفل.
3. ضع الباذنجان ويقلب حتى تصبح طرية.
4. المبلغ المحول من صلصة الصويا وصلصة الصويا يقلب بالتساوي.
إضافة وعاء صغير من الماء، ويترك على نار خفيفة لمدة خمس دقائق حريق صغير.
6. إضافة كمية مناسبة من الملح والدجاج اثارة بالتساوي.
7. تم سكب النشا في الماء لاثارة حالة لزجة.
8. إضافة الكزبرة والثوم.
9. يقلب سريعة بالتساوي قبالة النار.
10. ماء يغلي آخر من سكب تنزلق الشعرية فضفاضة، والمعكرونة المطبوخة في الصيد وعاء، صب ماء مالح يمكن أن تؤكل.
أنهى 11. FIG.