1. إعداد المكونات

2. أضف كمية مناسبة من الماء إلى الدقيق وقلبه مع عيدان تناول الطعام لتشكيل مرن (أضف القليل من الماء)

3. يعجن في عجينة ناعمة وإثبات لمدة عشر دقائق

4. لفها رقيقة على لوح التقطيع ورشها بالدقيق (رش أكثر ، وإلا ستلتصق)

5. نشمر

6. استخدم السكين لقطع الشرائط من نفس العرض (أحب أكل المعكرونة العريضة ، لكنها أوسع)

7. التقط والتخلص

8. قم بغلي الماء في المقلاة وطهي المعكرونة المقطعة في المقلاة

9. قم بإعداد وعاء من الماء البارد مقدمًا ، وضع المعكرونة المطبوخة في الماء وقم بإزالتها

10. طماطم مقشرة ومقطعة إلى شرائح ، فاصوليا مغسولة ومقطعة ، بيض مخفوق ، بصل أخضر وبقدونس مفروم

11. يسكب الزيت الساخن من المقلاة ويصب في البيض المتناثر ويقلب مع عيدان تناول الطعام.

12. يضاف الزيت الساخن والبصل الأخضر المفروم في مقلاة أخرى ، ويضاف الفاصوليا المقطعة ويقلى حتى يتغير اللون

13. يسكب الطماطم ويقلب لبعض الوقت

14. ثم يسكب البيض المقلي ويخلط جيدا

15. أضيفي الكمية المناسبة من الملح ، خلاصة الدجاج ، السكر ، قلبي عدة مرات ثم اطبخي

16. صحن المعكرونة ، أضيفي الفاصوليا المقلية والطماطم ومخلل البيض ، ورش الكراث المفروم والكزبرة حسب ذوقك ، قلبي جيدًا ويمكنك تناول الطعام

17. عطرة جدا