"النار الخشنة، نكهة مميزة." المكونات
إكسسوارات
- خميرة 1 كيس
- ملح متبل قليلا
- زيت الفول السوداني كمية مناسبة
- مالح طعم
- مقلي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 دقيق الذرة والدقيق والخميرة في الماء الدافئ وعجينة لينة. -
2 التخمير إلى ضعف كبير. -
3 اليدين مغموسة في النفط، والعجين على نحو سلس. -
4 لوحة مدهون، وتأخذ قطعة من العجين، بالارض جهة، يرش بالملح والفلفل. -
5 طوى من الجانب. -
6 في كعكة مستديرة. -
7 فرشاة رقيقة النفط غير لاصقة، وإلى الكعك غلف، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين. -
8 الغطاء ويترك على نار خفيفة حتى ينضج الكيك. -
9 عموم.
