1 بصل مقطع ، جزر مقطع ، بصل أخضر مقطع

2 يسكب الزيت في المقلاة ، يسكب البصل والجزر والبصل الأخضر ويقلى الرائحة.

3 ثم صب اللحم المفروم واستمر في القلي (كمية اللحم المفروم هي كما تشاء ، وتريد أن تأكل بقدر ما تريد. ولكن حتى إذا كنت رطبًا جدًا ، لا تضع الكثير كثيرًا ، بعد كل شيء ، اللحم ليس بطل الرواية)

4 اسكب في الزنجبيل المطحون (لا تحبه إذا لم يعجبك ، على سبيل المثال ، لم أضعه ، أكره أكل الزنجبيل المطحون).

5 أضف ملعقة من صلصة المحار وملعقة من صلصة الصويا إلى الطبق. لا حاجة لوضع الكثير ، الصلصة لا تزال مالحة.

6 املأ الخضار واللحوم ، واسكب الكمية المعتادة من الزيت ، واسكب صلصة الربيع فيها ، واقليها حتى صلصة الربيع ودمج الزيت. (لا أتذكر ما إذا تم طهي الصلصة في برنامج المنوعات مسبقًا ، ولكن هنا أوصي بقلي الصلصة) 7 بعد صلصة الربيع ، اسكب الخضار واقليها لمدة 30 ثانية أخرى.

8 اسكب كوبًا من الماء (حوالي 300 مل) ، واغلي واتركه على نار خفيفة. في هذا الوقت ، يمكنك الوصول إلى إصبع السبابة اغمس الصلصة في ملعقة الطعام وتذوق الطعم ، فقط كن حذرًا حتى لا تحترق. بشكل عام ، يجب أن يكون الطعم المالح كافياً ، إن لم يكن كافياً ... يمكنك إضافة المزيد من الملح! وينطبق الشيء نفسه على السكر ، أضفه بكميات صغيرة ومرات عديدة حتى تعتقد أنه الطعم! 9 بعد تعديل الملوحة والخفة (يجب أن تكون مالحة قليلاً) ، أضف ثلاث ملاعق من النشا (لا يمكنك استيعاب الكمية ، يمكنك أيضًا إضافة كمية صغيرة من المرات ، ولكن لا تنقر على ملاعق النشا الثلاثة ، ستصبح صلبة مباشرة! لكنني لا أعتقد أن هذا سيحدث ) هذه هي الصلصة المقلية ، يمكن وضعها مباشرة على الشعرية لتصبح نودلز صلصة كورية مقلية

11 ابدئي وعاء آخر ، ضعي القليل من الماء ، وضعي بعض الصلصة المقلية ، كعكة الأرز ، كعكة السمك. 12 ضع ملعقة من صلصة الفلفل الكوري. 13 تكبير البصل.

14 تم

يتم استخدام صلصة الربيع هذه.