المكونات

 

بازلاء

 

400G

 

قطيفة

 

200G

 

ضلوع رقيقة

 

200G

 

 اكسسوارات الثوم كمية النفط فقط مبلغ من الملح 2 ملعقة طعام مسحوق الدجاج صلصة السمك المحار 1 ملعقة طعام من السكر قليلا قليلا

 ممارسة الأضلاع المخللات البازلاء الحساء 1 المكونات: البازلاء، ولحم الخنزير، المخللات

2 المخللات تمرغ لحظة، وغسلها ثلاث مرات لإزالة الشوائب وإزالة الملح الزائد

3 Paisui الثوم المقشر والضلوع غسلها مع قليل من الملح استيعاب موحدة، اختار المخلل المفروم المياه تقلص

4 البازلاء غسل، استنزاف المياه

5 الحرارة في عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى البني على كلا الجانبين تحت الأضلاع

6 إضافة الثوم ونكهة اثارة

7 صب البازلاء، وإثارة للحفاظ على النار

8 تقلى تنضج البازلاء 6

سكب 9 في المخللات، والاستمرار في القلي لمدة 2 دقيقة

سكب 10 الطاسات من الماء إلى حوالي 2، وتخلط جيدا، وتغطية وعاء ويترك على نار خفيفة مدة 15 دقيقة

11 كوك حتى المرق على قسط كاف من الراحة، والبازلاء سولان، ونقل إلى صلصة المحار

12 صلصة السمك نقل

13 مع قليل من الملح، ومسحوق الدجاج، وتغلي لمدة 2 دقيقة.