"أحب طعم الشاي الأخضر، طازجة وأنيقة، والشاي الأخضر عطرة، منعش، مضيفا كعكة الشيفون، لم يكن لديك نكهة، لينة وحلوة، ونكهة العطر" المكونات
- أدنى من الغلوتين الطحين 90 غراما
- بيض 5
- حليب 40 غراما
- زيت الذرة 40 غراما
- حبيبات السكر 90 غراما
- مسحوق الشاي الأخضر 10 غراما
إكسسوارات
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 إعداد المكونات المستخدمة، وزن كمية من -
2 صفار عزل بروتين، وهما فصل الوسائل في وعاء، وينبغي أن تكون نظيفة وعاء، النفط مجانا اللامائية -
3 صفار البيض إضافة الملح، 30 غراما تحريك السكر -
تمت إضافة زيت الذرة في 4 ضجة -
تمت إضافة الحليب ضجة 5 -
تمت إضافة خليط الدقيق 6 كعكة مسحوق الشاي الأخضر، مسحوق صفار البيض إلى عجينة، خلط بدوره بشكل موحد -
تم إضافة 7 البروتين في ثلاثة أجزاء من السكر المتبقية، وهي أول فقاعات الخشنة الكبيرة، ودفع غرامة فقاعات مرة الثانية، للمرة الثالثة الملمس قليلا، على حد سواء السكر وواصل الضرب بعد كل -
8 الجلد خفقت أن ترى زاوية حادة مرسومة -
تمت إضافة 9 اتخذت البيض الثالث معجون بروتين صفار البيض إلى J-شكل تحولت مختلطة بشكل موحد -
10 ثم منقع بروتين صفار البيض في الترجيع -
11 بسرعة تحولت مختلطة بشكل موحد، إلى الخليط غرامة على نحو سلس، ثمانية بوصات وتصب في القالب -
12 في مسخن الفرن 150 درجة صعودا وهبوطا النار، في أقل 55 دقيقة -
قد يكون على النحو 13-145 درجة عند عملية الخبز، وتبقى 20 دقيقة الخبز -
بعد رمي خفيفة 14-خبز عنها، معلقة رأسا على عقب على الانترنت -
15 بارد جيدا بعد تجريد
نصائح
يمكن إرسال البروتين للانسحاب اثنين من زاوية حادة، والمفتاح لنجاح كعكة الشيفون، ودرجة حرارة الفرن يمكن ملاحظتها، وفقا لخصائص وطنهم
