هاس واللبن الزبادي والخبز - خبز مختبر ديب

واضاف "انها الخبز الكلاسيكية، الناعمة الملمس، دسم. بعد طلاء المربى شريحة وزبدة الفول السوداني أو لحم الخنزير وساندويتش الجبن مع الخس جعل شطيرة، جيد جدا. " المكونات

عالية من الغلوتين الطحين 300G
ملح الجيل الثالث 3G
بيض 30G
مسحوق الجبن 10G
زبدة 36g من

إكسسوارات

سكر 50G
خميرة الجيل الثالث 3G
زبادي 160G
مسحوق الحليب 115G
صفار البيض 2

حلو طعم
مشوي الحرف
ساعات مستغرق وقتا طويلا
متقدم صعوبة

سكب الدقيق عالية الغلوتين، مسحوق السكر، الخميرة، مسحوق الجبن في الإناء التحريك، ويخلط.
2 إضافة اللبن والحليب المكثف والبيض خلط بطيئة حتى لا مسحوق.
34min الجلد سريع، تم إضافة الزبدة والملح، وخلط بطيئة
4 يمكن سحب لضرب الفيلم، وإزالة 20min الركود.
ينقسم 120G 5 إلى العجين، ويعجن دائرة الاسترخاء.
نظام 6 لفة إلى شرائح، الشفرة في مقلاة، IH التدقيق.
فرشاة صفار البيض سطح 7، صفار البيض يبرد إلى حالة خالية من تك، فتحة القطع.
8 ديب اختبار مخبز الأكشاك 20min مقاطعة 180 درجة، يمكن خبز.
9 لذيذ الزبادي هاس الخبز على البئر