المكونات

 

لوتس

 

القسم 1

 

 اكسسوارات الخل 1 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا 2 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة ماء 2 ملعقة طعام نشا 1.5 ملاعق كبيرة ماء

 1 الحلو والمر ممارسة جذور اللوتس على استعداد لشراء شكل لوتس لوتس لاختيار تلك الصاري الكامل، ومع التربة، وسطح أملس الجلد لجذور اللوتس تان، إذا لم يكن هناك الاوساخ على جذور اللوتس، نظيفة جدا، واللون الأبيض نسبيا، مشيرا إلى أنه من بعد اللوتس المعالج كيميائيا، لا تشتري.

2 السكر والخل وصلصة الصويا والملح والماء في وعاء، وتحولت إلى الصلصة الحلوة والحامضة الاستعداد، 2 ملاعق كبيرة من الماء لتحضير كوب نشا موقف آخر؛

3 جذور اللوتس، مقشر، وقطع ورقة، نقع على الفور في المياه، تم إضافة بضع قطرات من الماء قطرة قطرة من الخل الأبيض، جذور اللوتس لمنع الأكسدة.

4 وعاء من الماء المغلي، وفتح في وعاء بعد جذور اللوتس متبيض قليلا، وعاء الساخن لغلي الماء مرة أخرى عندما (لا يغلي)، وإزالة باردة جدا وجافة السيطرة الاستعداد.

يذكر عموم النفط 5 في وعاء، صب لفترة وجيزة ضجة واستنزاف جذور اللوتس، والحلو والحامض صلصة المقلية بالتساوي ضد جيدة قبل نقلها.

6 الحساء إلى أن جمع وعاء تقريبا، وتصدرت مع الماء، ويمكن النشا رشاقته.