الخطوة 1
يغسل الأرز وينقع في الماء لمدة نصف ساعة.
الخطوة 2
عندما الأرز المنقوع، والنقانق أولا تحتاج نظيفة، باخرة والبخار لمدة 15 دقيقة، تبخير أكثر على يقين من ذلك بكثير، في الواقع لم ينفد، لم يستغرق الأمر سوى اثنين من النقانق. لقد استخدمت لحم الخنزير المقدد الكانتونية على غرار والسجق، وصفار البيض أضواء فينيكس. طائر الفينيق الضوء من خلال مزيج من صفار البيض وانتاج السجق الخام من المنتجات علاجه وفقا لعملية المعالجة. طائر الفينيق لا ضوء، لا يمكنك، لحم الخنزير المقدد والسجق يكفي لذيذ.
الخطوة 3
طاجن أسفل عموم وجوانب من طبقة فرشاة موحدة من النفط. كنت خزفي كبير جدا، خزفي النقطة التالية لشراء لتفعل قليلا.
الخطوة 4
إناء به ماء بارد والأرز. خلال يغلي من أجل منع الأرز عصا عموم من وقت لآخر مع مجرفة مجرفة في الجزء السفلي من وعاء. أحب أن أكل الجافة، وبالتالي فإن نسبة الأرز في الماء هي 1: 1، أي كوب واحد من الأرز، وكوب من الماء بنفس المبلغ. على البخار البيض يستخدم أيضا في مثل هذه النسبة، الكسترد على البخار على ما يرام، وسحب بعيدا. ^ _ ^
خطوة 5
قوه Lifang ملعقة صغيرة من زيت ناضجة، الحبوب الأرز من وعاء حتى اضحة وضوح الشمس.
خطوة 6
بعد الغليان، والأرز في وعاء تتهاوى، ختم، أي حريق صغير حرق الأرز، وهذه العملية لمدة 6،7 دقيقة.
خطوة 7
في وقت الانتظار سيتم قطع شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد والنقانق، وقطع الزنجبيل غرامة.
الخطوة 8
خزفي الأرز ليكون مجرد صلصة، أول الزنجبيل قليل، وضعت بسرعة قطع لحم الخنزير المقدد يرش على الأرز، وقطع السجق وأضواء فينيكس، مكان للبقاء الخضروات وضعت. إضافة الزنجبيل هو بلدي الذوق الشخصي، وليس مثلك يمكن تجاهلها. نصائح: بعض خزفي كبير حار، يجب الحرص على عدم حرق في متناول اليد، وربما عن طريق مقطع لوضع النقانق لحم مشوي.
الخطوة 9
ختمها مع حريق حرق الأرز الصغيرة لا يزال مستمرا. صلصة المحار وصلصة الصويا مختلطة، وتحولت إلى صلصة المحار.
الخطوة 10
بعد 5 دقائق، إيقاف الحرارة، لا تكشف للعموم، والسماح للحرارة المتبقية من الأرز طنجرة ثم يجيش لفترة من الوقت. يتكون بيجار قشرة الأرز المقرمش في هذه المرحلة.
الخطوة 11
في هذه الفجوة، المغلي نحن شنغهاي الخضراء المطبوخة الفراغ. نصائح: الخضار المسلوقة، عندما وضع بضع قطرات من الزيت، وكمية صغيرة من الملح، مما يسمح الخضروات الخضراء تبقى خضراء، ولكن أيضا الذوق.
الخطوة 12
الوقت، فتح الغطاء، وضعت في المغلي الأخضر شنغهاي المطبوخة، النقانق عبق البيت.
الخطوة 13
مرة أخرى نظرة عن قرب للجزء الأمامي من الجدول.
الخطوة 14
صب صلصة المحار مرتين، والخلط وعاء الطين، مفتوحة يمكن أن تأكل منها دافئة. اللحوم المحفوظة وضوح الشمس وجبة واضح والمالح الدهنية، لا ننسى لتذوق الجزء السفلي من وعاء عطرة وقشرة الأرز هش، أوه. ويسمى الجانب قوانغدونغ قوله فحم الكوك الأرز المقرمش، وحسن الاستماع.
