"ضغط أزمة الخبز صغيرة ساذجة، منغ لك أعلى! الحشوات الحلو ارتفعت أكثر خففت على الفور القبض على ذوقك! وحتى إذا كان فقط مجرد النظر إليها تجعلك تشعر بالراحة على الفور، وبطبيعة الحال، منتجات بقدر ما يجعلك تشعر حلوة وسعيدة! " المكونات
- زبدة 30 غراما
- بيض A
- سكر 30 غراما
- خميرة 3 ز
- ملح 2 ز
- حليب 20 غراما
- عالية من الغلوتين الطحين 250 غرام
- ماء 145 غرام
إكسسوارات
- روز حشو كمية مناسبة
- الشوكولاته الظلام 20 غراما
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 جميع المواد (باستثناء الزبدة) في محمصة، ووجه برنامج البداية 25 دقيقة. -
2 ومرحلة أولى جيدة. -
3 إضافة الزبدة، ثم البدء في برنامج والعجين لمدة 45 دقيقة. -
4 حتى يظهر الفيلم القفازات، ووضع الجهاز خبز العجين تخمر إلى 2 مرات حجم، مع إصبع مغموسة في الطحين وكزة ثقوب في أعلى، وليس درجة من التراجع من الحفرة. -
ينقسم 5 العجين إلى 7 أجزاء من الغاز العادم، وبقية مدورة لمدة 20 دقيقة. (واحد يستخدم للأذن) -
6 قسامة من العجين، ولفة في ورقة مستديرة مع شوبك. -
7 في كمية من ملء روز اغلاق الدائري. -
8 في القالب. -
9 ثانية التخمير إلى ضعف حجم. -
10 طبخ الأذنين. -
11 فرشاة على طبقة رقيقة من البيض. -
12180 إضافة مسخن الفرن، خبز لمدة 25 دقيقة، يبرد خبز. -
13 الشوكولاته المفروم ذابت غير منفذة. -
14 ذاب الشوكولاته مؤطرة أكياس زهرة، وقطع وفم صغير، ورسم العيون على الخبز والأنف. -
15 الانتهاء من تقدير. -
16 الانتهاء من تقدير. -
17 الانتهاء من تقدير. -
18 الانتهاء من تقدير.
