حساء أضلاع الجرجير يجب أن تشربه في الخريف والشتاء - الطعام الصيني

جرجير 500 جرام لحم أضلع الخنزير 250 غ شرائح الزنجبيل 3 أقراص ملح حوالي 8 جرام
  • اغسل الجرجير وانقعه لمدة 5 دقائق ثم اغسله مرة أخرى. تقطع إلى أوراق وسيقان حسب نسبة 37. ثلاث شرائح من الزنجبيل

  • قلبي شرائح الزنجبيل بدون زيت بعد طهي العش الجاف على نار متوسطة ، قلبي الأضلاع لمدة دقيقة ونصف تقريبًا في حوالي 20 ثانية. في هذا الوقت ، عادة ما تنبعث منه رائحة وتسكب الماء وتغلي

  • تقريبا أنتهى

  • أطفئ النار وأزل الرغوة

  • 5. بعد إزالة الزبد (صب الحساء في عش الحساء دون تغيير العش) ، قم بغلي الحساء وخفض الساق. 6 ، يغلي لمدة ثماني دقائق ، وإزالة الأوراق والسيقان ، ثم وضع الأوراق . يمكنك شربه بعد الغليان. إذا كنت تحب النكهة القوية ، يمكنك طهيها مرة أخرى. ضع الملح ثلاث دقائق قبل إطفاء الحرارة.

  • أحب شرب الحساء ولا أحب حثالة

  • في الخطوة السادسة ، تم رش الأوراق والسيقان بزيت الثوم وصنعها في طبق.