الحمضيات جميع المكونات ما عدا السكر لامتصاص بين عشية وضحاها مقدما
جميع المواد غير الورقة إلى السكريات خزفي (باستخدام حاويات أخرى) النار ليغلي Gaixiao ينضج
بعد 40 دقيقة، إضافة السكر ويطهى لمدة 20 دقيقة ورقة العملية برمتها في غضون ساعة واحدة مع التحريك للحفاظ على وأخيرا، إيقاف الحرارة أفضل ثم مملة 15 دقيقة
المنتج النهائي