أرجل الدجاج الباردة - الطعام الصيني

المكونات
  • أقدام الدجاج 10
  • البقدونس 2
إكسسوارات
  • ملح كمية مناسبة
  • سكر كمية مناسبة
  • الفلفل الحار المجفف كمية مناسبة
  • الينسون كمية مناسبة
  • زنجبيل كمية مناسبة
  • خل كمية مناسبة
  • صلصة الصويا كمية مناسبة
  • زيت السمسم كمية مناسبة
  • زيت الفلفل الحار كمية مناسبة
  • مالح طعم
  • مزيج الحرف
  • عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 تغسل قطع الدجاج المسامير
  • اثنين من أزواج من نصف المعالم، ينقع في الماء لمدة 15 دقيقة لإزالة داخل الدم
  • 3 دجاج الماء المغلي، ثم شطف تدفق المياه
  • 4 قوه Lifang يغلي الماء، ويضاف الماء المقشر الدجاج، والزنجبيل، والينسون، الفلفل الحار
  • 5 النبيذ إضافة
  • إضافة الملح 6
  • 7 النار ليغلي، وتتحول إلى حرارة متوسطة ويترك على نار خفيفة مدة 15 دقيقة، وذلك باستخدام عيدان تناول الطعام ويمكن بسهولة المتهور في الأسرة إلى البقاء
  • 8 إعداد الماء البارد، على الفور بإزالة الدجاج المطبوخ في الماء البارد، وغسل اللثة الدجاج، والدجاج مرة واحدة باردة إزالة واستنزاف
  • 9 إعداد جميع التوابل: زيت الفلفل الحار والخل وصلصة الصويا وزيت السمسم والكزبرة والفلفل الحار والثوم
  • 10 البقدونس المفروم، وتبادل لاطلاق النار الثوم المسحوق Songqie المجفف قطع الفلفل إلى أقسام
  • 11 إعداد وعاء صغير، إضافة صلصة الصويا والخل والسكر وزيت السمسم وزيت الفلفل الحار، الثوم وتخلط جيدا (وفقا لإطلاق ذوقك)
  • 12 عصير إلى لحن جيد، إضافة البقدونس المفروم وتخلط جيدا
  • 13 نقل لوحة ليتمتع بها
  • FIG 14 انتهى