تخطي المحتوى "لذيذ". المكونات
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- دلتا نكهة صلصة الصويا كمية مناسبة
- خل كمية مناسبة
- زيت السمسم كمية مناسبة
- حشيش مخدر كمية مناسبة
- صلصة الفلفل الحار كمية مناسبة
- حامض طعم
- مشوي الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
يغسل الباذنجان 1، وقطع في نصف -
عقد عموم النفط 2، على الباذنجان وعاء -
3 حريق صغير، والضغط ببطء الباذنجان مع مجرفة، يتم الضغط الماء من الباذنجان -
4 لمنع لصق، تذكر أن تسليم استمرار الضغوط -
بعد 5 للخروج من الماء والباذنجان المطبوخ، شنغ بها، والسماح لتبرد -
بعد ستة البرد، ممزقة من جهة، ممزقة إلى شرائح رقيقة صغيرة، وسكب في مزيج التوابل المختلفة في وعاء كبير. -
7 يمكن تناول الطعام.
