المكونات
دوغان
250G
الفلفل الأخضر
50G
فلفل أحمر
50G
ثوم
10G
زنجبيل
5G
اكسسوارات الفلفل الحار صلصة 10G 2G صلصة الصويا والملح كمية النفط 5ML
Chaodou الجافة الفلفل الحار 1 الممارسة، تمزيقه والزنجبيل، والثوم المفروم، دوغان مقطعة إلى شرائح صغيرة الاستعداد.
2 وعاء أضرمت فيها النيران، صب كمية مناسبة من النفط، إلى التوفو، وحريق صغير تقلى ببطء.
3 تقلى دوغان حتى لوحة ذهبية اللون البني وتخدم الجانبين بديلة.
4 خذ وعاء نظيف، إضافة كمية مناسبة من النفط، إضافة الزنجبيل، الثوم، الفلفل الحار صلصة عطرة في وقت لاحق، صب الفلفل الحار قطع والملح وصلصة الصويا.
5 وأخيرا في التوفو المقلي لإيقاف نقل الحرارة إلى اللوحة.
