بسكويت التوت البري - الطعام الصيني

دقيق منخفض الغلوتين 240 غ زبدة غير مملحة 150 غ سكر بودرة 120 غ توت بري 70 غ بيض 1 غرام غذاء
  • 1. إعداد المكونات وتقطيع التوت البري للاستخدام

  • 2. ضعي الزبدة في الفرن وشغلي مفتاح التخمير لمدة عشر دقائق لإذابة الزبدة ، ثم أضيفي السكر البودرة والبيض إلى الزبدة المذابة ، وقلبي جيداً

  • 3. صب التوت البري في الزبدة

  • 4. يقلب جيدا

  • 5. ينخل إلى مسحوق منخفض

  • 6. حرك الخليط بالتساوي بسكين سيليكون

  • 7. انشر الغلاف البلاستيكي على المنضدة

  • 8. ضع الخليط في شكل وضعه في الثلاجة في الثلاجة لمدة ساعتين تقريبًا ، أو ضعه في الثلاجة طوال الليل

  • 9. افرد صينية الخبز بورق قصدير

  • 10. قطع البسكويت المجمد (أو المبرد) فارغاً إلى قطع بسكويت بسمك حوالي 3 مم

  • 11. قم بتوزيع شرائح البسكويت بالتساوي على صينية الخبز ، تاركاً مسافة مناسبة ، سوف تتوسع قليلاً عند الخبز

  • 12. قم بتسخين مفتاح الخبز في الفرن على حرارة 175 درجة لمدة عشر دقائق تقريبًا ، ضع صينية الخبز في منتصف الفرن واخبزيها لمدة 18 دقيقة تقريبًا.

  • 13. ضع بسكويت التوت البري المخبوز على الرف ليبرد ويوضع