"ملك الخضروات والهليون تتمتع بسمعة والهليون غني في الأحماض الأمينية والبروتينات والفيتامينات والتي كانت أعلى من الفاكهة والخضروات العادي، لا عجب أن يكون الثمن هو عالية جدا، و 10 يوان حفنة صغيرة، الممارسة هي أيضا أكثر من ذلك، أكل اختيار أصيلة من الهليون، مسلوقة أو خيار ". المكونات
إكسسوارات
- زيت زيتون كمية مناسبة
- أزرق خفيف جدا بعض
- على البخار صلصة الصويا السمك كمية مناسبة
- الفلفل الأحمر المجفف قليلا
- ملح قليلا
- آخر طعم
- مزيج الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 هذا هو الهليون الصغيرة؛ -
بعد غسل الثاني، إزالة الجلد القديم من جذوره مع المطاط نصل السكين. -
الماء في وعاء 3، ووضع كمية من الملح وقليل من الزيت، والهليون الماء المغلي في المياه المفتوحة. -
حوالي 4 حوالي 1 دقيقة، وإزالة الهليون، وإذا لم تحدد الخام والمطبوخة لدغة الجذور، يمكن قطعت في وقت واحد. -
5 على البخار الصويا السمك Youlin على الهليون. -
6 وضع الحرير الأزرق الفاتح، ووضع شريحة الفلفل الأحمر المجفف قليل، وزينت قليلا؛ -
7 صب زيت الزيتون في ملعقة، حرارة منخفضة؛ -
8 يسخن إلى دخان النفط، يمكن سكب البصل على الساخن.
نصائح
جذور الهليون يجب أن تكون في قطع الجلد القديم، والماء المغلي لا تستغرق وقتا طويلا جدا.
