فصل الشتاء أكثر الحساء، لا يمكن إلا أن تكمل بشكل فعال في الجسم من الماء، ولكن أيضا لدرء البرد، والتغذية المعوية. يمكن حرق جميع أنواع الحساء، الحساء فوق. وبعد دقائق قليلة للوصول إلى الحساء النباتي صغيرة، ويتم إنتاج المكونات وحساء مغذية معقدة، وفقا لاحتياجاتها الخاصة والوقت لترتيب ذلك! التي أدلى بها اليوم أنا هذا الجنكة الطريق خنزير المعدة حساء الدجاج، إضافة الزنجبيل يحتوي على 4 فقط توابل، فائقة بسيطة، ولكن سوبر لذيذ. في المناطق الساحلية في قوانغدونغ الطريق حساء لحم الخنزير البطون الدجاج ليس هذا فقط وليمة عيد حساء فاتح الشهية، أو النساء، الأمهات المرضعات لتبادل احتجازهم وتناول الطعام والشراب واهية شقيقة هي أيضا جيدة. على الرغم من أننا لسنا هذا الحشد معين، ولكن يمكن أيضا أن تؤكل قعقعة، والرجال والنساء يمكن أن يكون. البطون لحم الخنزير نصف Chaiji نصف الوحيد الجنكة الصينية 1 الصغيرة زنجبيل 3،4 رقة ملح قليلا ماء كمية مناسبة

الخطوة 1

اشترى الخام المعدة خنزير مرارا فرك مع الخل والدقيق، وغسل المخاط أعلاه، ثم شطف، الماء البارد في وعاء يغلي، الجانبين المغلي لها لون، إزالة والاحتياطي.

الخطوة 2

السماح لتبرد لمدة سنتين ونصف معدة الخنزير، وطبقة شبكة من الغدد النفط النظيفة واللمف إزالة، الدجاج المحلي، داخل نظيفة وخارجها؛

الخطوة 3

البطون لحم الخنزير تأخذ نصف الحساء، كتلة ختم Chaiji، مع الأخذ سوى نصف المبلغ؛

الخطوة 4

الجنكة المطبوخة بيلي، وقطع الزنجبيل واسع.

خطوة 5

شطف الدجاج بالماء البارد مرتين، والماء البارد في وعاء، والنار لتغلي الماء المغلي، تغلي إذا كان هناك الكثير من زبد السطح، شطف مع الماء الدافئ.

خطوة 6

لحم الخنزير البطون واسعة قطع الشريط الظهر.

خطوة 7

بعد السطح سيكون هناك الكثير من مغلي رغوة العائمة الدجاج، والسطح العائمة رغوة القشط نظيفة، وهذه العملية تستغرق 5-10 دقيقة، لأن الداخلية من دم الدجاج سيستمر منهمر، الحساء ويطهى أكثر وضوحا.

الخطوة 8

بعد صافي رغوة العائمة الكتابة والمعدة خنزير، والزنجبيل، الجنكة في حساء الدجاج، النار بعد الغليان مرة أخرى تتحول حريق صغير.

الخطوة 9

لتغطية غطاء الحساء الحساء اللحوم الفاسدة، ويمكن من الملح يرش القليل من عموم، ويمكن للطعام أن يكون الفلفل الأبيض حار لرش القليل نكهة جديدة.