"القول الكاري هو حقا التوابل البرية، سواء كان مع اللحوم والمأكولات البحرية والخضروات أو الأرز، المعكرونة ...... مباراة كل ما هو لذيذ جدا، فلا عجب الكثير من الناس مثل ذلك. A هوانغ ليانغ التفكير في اللون سميكة، ورائحة المغري، وشهية مفتوحة على مصراعيها، لا يمكن أن تساعد ولكن الفم المياه. اليوم، وهذا كاري الدجاج والبطاطا، محلية الصنع هو أفضل، أطباق الكاري الأكثر كلاسيكية، ولكن معظم سوف يكون دائما على الطاولة يجعل الحنين لذيذ. الكاري ليس فقط لذيذ، ولكن يحتوي أيضا على الألياف الخام والبروتين والفيتامينات والعناصر النزرة وغيرها، مع هيئة دافئة والطحال والمعدة وشهية يحفز وغيرها من المهام. ولكن أيضا لتعزيز إفراز اللعاب والعصارة المعدية، وزيادة حركية الجهاز الهضمي، وزيادة الشهية. الكاري يمكن أن تعزز الدورة الدموية، لتحقيق الغرض من التعرق. في فصل الشتاء، يمكنك في كثير من الأحيان القيام ببعض أطباق الكاري، إضافة إلى دفء الشتاء الباردة، ودافئة في الشتاء معنا. تريد أن تجعل طعم أكثر الطازجة، وأكثر على مستوى أطباق الكاري، لا تزال بحاجة الى القليل من Qiaojue، هو إضافة "حليب جوز الهند"، مضيفا سوى "حليب جوز الهند" من أجل تحفيز أفضل نكهة الكاري قوية، السماح أطباق الكاري طعم أكثر عطرة وسلس. حليب جوز الهند العام يمكن شراؤها في السوبر ماركت المستورد، إن لم يكن شراء حليب جوز الهند، يمكنك شراء ثلاث الزهور تبخرت الحليب بدلا من ذلك، فإن طعم يكون أسوأ نسبيا. " المكونات
- صدور الدجاج 400 غرام
- البطاطس 2
- جزر 1
إكسسوارات
- ابتهاج أكبر الكاري الذهب 100 غرام
- حليب جوز الهند 1 جرة
- بصل 1/2
عبء
- ملح 1 ملعقة شاي
- النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام
- حار طعم
- طبخ الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المواد جاهزة. -
2 غسل مكعبات الدجاج، والنبيذ والمملحة مع 10 دقيقة، حليب جوز الهند، الكاري جاهزة. -
3 شرائح البصل، الجزر، البطاطا، مكعبات جاهزة. -
4 وعاء تحت عموم النفط، والنار إلى متوسطة، تقلى الدجاج وعاء. -
5 على كلا الجانبين من جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الدجاج Jinhuang شنغ بها. -
6 تحت البطاطا، البطاطا تقلى احمر السطح الصغيرة تشديد، يليه الجزر الزريعة الصغيرة طبق بها. -
7 وعاء آخر تحت عموم النفط، يقلى البصل. -
8 يليه الدجاج والبطاطا والجزر في القلي. -
9 صب في الماء، وحليب جوز الهند والكاري إلى كتل الذهب الكاري لتذوب تماما. -
بعد 10 يغلي، بدوره على نار متوسطة حتى تصبح طرية والبطاطا والجزر ويمكن حساء سميك.
نصائح
1، حليب جوز الهند يمكن شراؤها في السوبر ماركت المستورد، إن لم يكن شراء حليب جوز الهند، يمكنك شراء ثلاث الزهور تبخرت الحليب بدلا من ذلك. 2 والبطاطا وتقلى الجزر الصغيرة، وليس فقط يمكن أن توفر نكهة الكزبرة، والقطن المغلي يمكن الحفاظ على الشكل ليس من السهل كوك متناثرة. 3، وكمية من كتلة الكاري وفقا لذوق شخصي ويمكن وضع القليل من خارج، مثل أن يأكل سميكة، يمكنك طهي سوف العصير يجف، العصير مثل، يمكنك إضافة المزيد من حليب جوز الهند أو الماء. 4، وتناول أطباق الكاري طعم أفضل بين عشية وضحاها.
