الكانتونية الشهر النبيذ الدجاج - الطعام الصيني
الدجاج الطازج نصف الوحيد فطر 50 غراما يوم الزنبق 50 غراما الفول السوداني 30 غراما نبيذ الأرز أربعة أكواب ماء 6 أكواب زنجبيل 10 نفط ملعقة كبيرة ملح كمية مناسبة مادة غارقة يوم زنبق في الماء لمدة نصف ساعة مع الفطر الدجاج المفروم إلى قطع صغيرة غارقة التوسع الكبير الفطريات، أو قطع صغيرة يمكن أن تمزق باليد الى قطع صغيرة بسكين قشر الزنجبيل إلى قطع، نظيفة الفول السوداني النفط المقلاة. الزنجبيل مقلي. يمكنني استخدام وعاء فخاري، في الواقع، مع وعاء آخر يمكن أن يكون، وليس هناك فرق كبير. الزنجبيل مقلي، وضعت الزهور الزنبق فطر غارقة وجافة المقلية قليلا النبيذ جارميش مع لفة المغلي، نقل الحرارة المتوسطة ويترك على نار خفيفة لمدة خمسة عشر دقيقة الدجاج تحت وعاء لمدة سبع ناضجة وضع الفول السوداني طهي ثلاثة وعشرين دقيقة وأخيرا، جنبا إلى جنب مع كوب صغير من نبيذ الأرز ويطهى لمدة بضع دقائق. الموسم مع الملح عليها وأخيرا، إضافة كوب من النبيذ لمدة تقل عن نصف استحضار الكحول، قد تبخرت الكثير من الوقت في عملية الطبخ نبيذ الأرز الكحول. لا مثل الكثير من الكحول، يمكنك إضافة مجانية. Jiuzhu الحبس الكامل يمكن استخدامها، وكمية صغيرة من الملح أو لا الملح.
