تخطي المحتوى المكونات
- عالية من الغلوتين الطحين 300 غرام
إكسسوارات
- ماء 150 غرام
- خميرة 1 ملعقة شاي
- الفلفل الأحمر الجرس 1
- الفلفل الأصفر نصف
- الفلفل الأخضر نصف
- بصل قليلا
- فطر كمية مناسبة
- لحم خنزير 1
- سجق 3
- جبن 1
عبء
- ملح كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- زبدة 30 غراما
- صلصة البيتزا كمية مناسبة
- حليب طعم
- خبز الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 المواد حشوات المنتجة.
- 2 الفلفل الأخضر والفلفل الأحمر والفلفل الأصفر والبصل مقطعة إلى خيوط.
- 3 شرائح لحم الخنزير والسجق.
- 4 تمزيقه الجبن.
- 5 الخميرة المياه الدافئة إلى حل، إضافة السكر وتخلط جيدا.
- 6 مزيج تمت إضافة 300 جرام من الملح الدقيق وسكب كمية من الماء في الخميرة جيدة تكور ثم العجن الزبدة.
- 7 الدقيق لتشكيل العجين.
- 8 تخمير العجين إلى 2 مرات وقت أكبر.
- 9 لفة العجين في قضية مستطيلة من الخبز المجلس.
- 10 الثقوب الصغيرة في العجين بار.
- 11 الفرشاة على الطبقة السطحية من العجين البيض.
- 16012 فرن خبز 6 ~ 10 دقيقة.
- 13 الخبز خارج، فرشاة صلصة البيتزا على طبقة.
- تمزيقه 14 يرش الجبن على أعلى طبقة من صلصة البيتزا.
- 15 تغطي جميع المواد أسفل درجة النار 160.] C فرن، وفرن البيتزا الوسط يؤخذ بها بعد 25 دقيقة تسخين.
- 16 وأخيرا، مع رش الجبن المبشور.
- 17 الفرن لمدة حوالي 5 دقائق.
- سوف خبز البيتزا 18 إزالة برودة، وقطع لكتلة المناسب.