بيتزا - الطعام الصيني

المكونات
  • عالية من الغلوتين الطحين 300 غرام
إكسسوارات
  • ماء 150 غرام
  • خميرة 1 ملعقة شاي
  • الفلفل الأحمر الجرس 1
  • الفلفل الأصفر نصف
  • الفلفل الأخضر نصف
  • بصل قليلا
  • فطر كمية مناسبة
  • لحم خنزير 1
  • سجق 3
  • جبن 1
عبء
  • ملح كمية مناسبة
  • سكر كمية مناسبة
  • زبدة 30 غراما
  • صلصة البيتزا كمية مناسبة
  • حليب طعم
  • خبز الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 المواد حشوات المنتجة.
  • 2 الفلفل الأخضر والفلفل الأحمر والفلفل الأصفر والبصل مقطعة إلى خيوط.
  • 3 شرائح لحم الخنزير والسجق.
  • 4 تمزيقه الجبن.
  • 5 الخميرة المياه الدافئة إلى حل، إضافة السكر وتخلط جيدا.
  • 6 مزيج تمت إضافة 300 جرام من الملح الدقيق وسكب كمية من الماء في الخميرة جيدة تكور ثم العجن الزبدة.
  • 7 الدقيق لتشكيل العجين.
  • 8 تخمير العجين إلى 2 مرات وقت أكبر.
  • 9 لفة العجين في قضية مستطيلة من الخبز المجلس.
  • 10 الثقوب الصغيرة في العجين بار.
  • 11 الفرشاة على الطبقة السطحية من العجين البيض.
  • 16012 فرن خبز 6 ~ 10 دقيقة.
  • 13 الخبز خارج، فرشاة صلصة البيتزا على طبقة.
  • تمزيقه 14 يرش الجبن على أعلى طبقة من صلصة البيتزا.
  • 15 تغطي جميع المواد أسفل درجة النار 160.] C فرن، وفرن البيتزا الوسط يؤخذ بها بعد 25 دقيقة تسخين.
  • 16 وأخيرا، مع رش الجبن المبشور.
  • 17 الفرن لمدة حوالي 5 دقائق.
  • سوف خبز البيتزا 18 إزالة برودة، وقطع لكتلة المناسب.