"الآن، والناس يدعون الحياة منخفضة الكربون. وأعتقد، في الأسرة، لا تتحرك أبخرة أيضا تنتمي إلى حياة منخفضة الكربون، ولكن لا يمكن لا! لا تأكل أي شيء الطهي؟ طورت الصين بالفعل عدد من السنوات، مقلي، مقلي مطبوخ، والنظام الغذائي المقلية، وكذلك، وخصائص الفروع الرئيسية في الصين. هيكل النظام الغذائي الشعب الصيني من الجسم، هي جزء لا يتجزأ من هذه التقنيات الأساسية تنتقل من الأجداد، وهذا هو أكثر من تسليط الضوء على لدينا لا مثيل لها في العالم من الميزات الأطباق الصينية. في هذا الصدد إلى تعزيز منخفض الكربون، لا أحد يستطيع أن يقبل واقعية جدا! وحدة الأسرة، يمكن أن تعزز فقط الطهي درجات الحرارة المنخفضة، في المنزل للقيام ببعض الأطباق تحت عنوان الطبخ، تسأل، هل يمكن أن تعتاد على ذلك؟ الجواب هو بالتأكيد لا! منخفضة الكربون، وبطبيعة الحال، على صحة الناس هو ميزة كبيرة، ولكن ببطء فقط. كدولة، يجب أن نحث إدارات البحوث العلمية ذات الصلة، والعمل بقوة من التكنولوجيا الفائقة، وباستمرار تطوير والدخان والدخان أنظمة تصفية استخدام شعبية من الشعب المنزل. كأسرة واحدة، لتعزيز النظام الغذائي العلم وحياة صحية. وحتى مع ذلك، يجب أن لا يتم إلغاء وتغيير أساليب الطهي الموروثة عن الأجداد، ونحن نفعل ذلك، وهذا هو مأساة ثقافة الطعام الصيني! هو ذهب المطبخ الصيني أيضا، وليس للتراث ذكر! يجب أن يكون الهدف هو تمكين المرأة من الأسرة طبخ الكدح في يتحرر تماما، لإنشاء وتحسين بيئة غير صحية الطبخ لهم، وتمكينهم من استخدام شعبية من الجهد عندما مرافق المطبخ الحديثة المحافظات، بحيث يمكن أن يكون أكثر أشعر أنني بحالة جيدة وجعل المواد الغذائية المرجوة منها. فقط، والغذاء، والناس، والبيئة الخضراء الولايات المتحدة، هو واقع الحياة منخفضة الكربون، أليس كذلك؟ التي يملكها مهزار ينضب طويلة، رحلة طويلة لا يزال بعيدا، بل هو خطة وطنية لمستقبل حياة الناس، لماذا لا أساس لها! اليوم، أصحاب جعل تشاو شاو غش الطبق التقليدي كبير من "صلصة الصويا على البخار الأضلاع لحم الخنزير، واضاف" اعتقد، الذي ينتمي أيضا إلى الأجداد الموروثة مستوى منخفض الكربون الطعام، هاه، هاه! " المكونات
إكسسوارات
عبء
- ثوم 15 غراما
- البصل الأخضر 15 غراما
- زنجبيل 15 غراما
- أشجار الحمضيات 10 غراما
- المتفحم الجاف 10 غراما
- صلصة الفاصوليا السوداء 15 غراما
- ملح 2 ز
- MSG 3 ز
- سكر 10 غراما
- صلصة الصويا 10 غراما
- صلصة الصويا 2 ز
- نبيذ الأرز 15 غراما
- Qianfen 20 غراما
- زيت الفول السوداني 10 غراما
- زيت السمسم 3 ز
- الفلفل الأحمر سحق 15 غراما
- حار طعم
- بخار الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
أضلاعه 1 لحم الخنزير، والثوم، والبصل الأخضر والزنجبيل وقشر البرتقال، والفاصوليا السوداء الجافة، صلصة الفاصوليا السوداء، والملح، MSG، والسكر، وصلصة الصويا، صلصة الصويا، والأرز والنبيذ، Qianfen، زيت الفول السوداني، زيت السمسم، وسحقت فلفل أحمر، والمياه. -
2 مع الماء الساخن لقشر غارقة وضع الاستعداد. -
3 شرائح البصل، الثوم المخمرة مختلطة ومقطعة إلى رقيقة الاستعداد رونغ. -
غارقة الحمضيات 4 إلى غرامة جدا. -
5 الأضلاع مع الماء ينقع لمدة 15 دقيقة، ثم تشطف من الدم الزائد. -
6 أن تتحول إلى الداخل من أضلاعه، المتفحم نهاية والثوم وقشر البرتقال والأرز والنبيذ، وصلصة الصويا والملح. -
ما وراء الضلوع 7 داخل وضعها، الغلوتامات أحادية الصوديوم والسكر والزنجبيل ومزيج زيت السمسم، مخلل 30 دقيقة وضع الاستعداد. -
بعد أضلاعه منقع 8، التي أضيفت Qianfen، مزيج زيت الفول السوداني. -
9 ورمز في وعاء، يرش حبات الفلفل الأحمر (حار مرحبا، وضعت أيضا frutescens D). -
10 في الحاوية في الدرج. -
تغطية غطاء 11 على القفص والبخار إثارة 35-40 دقيقة. -
إزالة ويمكن أن تتمتع بعد جيدة 12 البخار خدمة.
نصائح
تتميز هذه القائمة؛ اللون لامعة، وفول الصويا الغنية بالنفط، والعطاء اللحوم، لذيذ وحار. نصائح. 1، أضلاعه لاختيار خلاف جديد على الأضلاع العطاء الحمضية، وأصدقاء هونج كونج ويشار إلى العادم الطائرات، وهذا هو، لأفضل من أضلاعه خنزير. 2، الأضلاع قسم قطع بعد الطفل، واستخدام الماء لينقع لمدة 10-15 دقيقة، ثم شطف، ورائحة يمكن إزالتها حتى أن بعض اللحوم. 3، أولا نقع الأضلاع بدقة قبل أن يتمكنوا من قفص البخار، يمكنك ينقع لمدة 30 دقيقة، مخلل خلال أول عدم إضافة النشا والمتبل ثم إضافة النشا والنشا يمكن اللعب للحفاظ على رطوبة نسيج لحمي والذوق دور العطاء. 4، عندما الأضلاع لحم الخنزير على البخار، واستخدام ضجة، البخار 35-40 دقيقة، مثل فترة البخار قصيرة من الزمن، والتي سوف تكون غير مألوفة، على البخار طعم سيئ فترة طويلة، وتبخير كومة مكدسة من الأفضل عدم التراص فضلا عن طبقة واحدة، شيء آخر أن الحرارة طهي بالتساوي، على البخار يفضل، إن لم يكن، ويمكن استخدام لوحة.
