تجهيز يتم قطع البصل والزنجبيل والثوم إلى قطع مفرومة ، ويتم تقطيع الفلفل المجفف إلى قطع صغيرة بمقص.

توابل مقلية ضعي الزيت النظيف في القدر الساخن وأضيفي الزنجبيل المفروم والفلفل المجفف والجرجير بالترتيب عندما تكون الحرارة 7 دقائق.

مقلى ضع الرمل البصق وقلّب ، ثم أضف بعض نبيذ الطهي للتخلص منه.

أضف مسامير زهرة مسلوقة إلى القدر أضف الماء البارد عندما تكون الزهرة مفتوحة قليلاً ، الماء الساخن سيجعل لحم البطلينوس محكمًا وليس طريًا بما يكفي ~

تم فتح درع الزهرة ، ويمكنك المتابعة إلى الخطوة التالية.

أضف القدر ضع الملح والسكر وصلصة الصويا والخل في الوعاء لفترة.

أضف معجبين ضع الشعيرية في الوعاء وغطها واتركها حتى تنضج الشعيرية ثم أطفئ الحرارة.

بعد إيقاف الحرارة ، أضيفي الكزبرة والكراث يُقدّم الطبق بعد إطفاء الحرارة ، ويُوضع الكزبرة والكراث.

لمزيد من الوصفات الذواقة ، يرجى الانتباه إلى حساب WeChat العام [Crunch Man Banquet] أو ابحث في حساب WeChat العام: تناول الطعام ببطء