المكونات

 

دقيق القمح

 

300G

 

حليب

 

180ml

 

سكر

 

20G

 

الخوخ صلصة

 

90G

 

بيض

 

1

 

 سواغ النفط 15G خلاصة الخميرة 4G الملح 5g5g

 [Bocui شينغ فو] الخبز مع المربى وعاء إضافة الزيت النباتي 1 نهج والسكر والبيض وتخلط جيدا.

طحين 2 إضافة القمح والخميرة والملح والحليب الى العجين، ويعجن يمكن سحبها إلى فيلم، التدقيق.

3 تثبيتهم العجين العجن الحقيقي ستة أجزاء، مع تغطية التفاف موقف البلاستيك لمدة 10 دقيقة.

4 لفة العجين تنمو مستديرة.

إضافة 5 صلصة الخوخ، طلاء موحد.

6 تدحرجت من جانب واحد، واغلاق المقبل، مثل الفراغات الخبز.

7 الفراغات الخبز على ورقة الخبز المغلفة مع قليل من الزيت من المخمرة مرة أخرى. الخبز.

8 ضربات معبر على الخبز المخمر الأخضر، يرش مسحوق جاف.

العلوي والسفلي عموم التدفئة في الفرن 9، 180 درجة، على بعد حوالى 18 دقيقة.

10 الخبز الخبز الجيد والجلد متموج، داخل شوان لينة، الحلو واللذيذ.