الخطوة 1
كما ساق البطة، وضعت ملعقة من النبيذ، ونصف ملعقة صغيرة من صلصة الصويا تشويه بطة الساق، ومنقع عشرين دقيقة
الخطوة 2
الزنجبيل جاهزة، البصل الأخضر، والينسون، القرفة، ورق الغار، كايمبفيرول، الفلفل الحار والفلفل (ما يصل إلى عشرة، أو هو ما، وأود أن كثيرا)، حبيبات السكر 2، 3
الخطوة 3
تسخين وضع المقلاة قليلا النفط، أسفل بطة الساق في الجلد، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حرارة جلد متوسطة حتى احمر على تحويل الجانب الآخر
الخطوة 4
تحويل وطهي الطعام. ويفضل القلي الوقت جافة مع ورقة مطبخ لالنفط رذاذ الماء على ساق وتجنب بطة
خطوة 5
ما تبقى من الزيت ومقلي والزنجبيل والثوم والتوابل حريق صغير
خطوة 6
في كمية من الماء ليغلي
خطوة 7
في طبق خزفي، ووضع ملعقة صغيرة من الملح، ملعقة كبيرة من صلصة الصويا، صلصة الصويا نصف ملعقة صغيرة في الصخر السكر والبصل الأخضر
الخطوة 8
وضع المقلية ساق البطة، وتحويل الحرارة ويترك على نار خفيفة عشر دقائق على نار متوسطة حتى ساق البطة المطبوخة.
الخطوة 9
بطة الأرجل المطبوخة الحساء وتركت كثيرا، وصلصة النار. للحفاظ على صلصة عندما رأسا على عقب
الخطوة 10
أنصاف المنتجات
الخطوة 11
إزالة ووضع الطبق، مع رش بذور السمسم والسماح لتبرد
الخطوة 12
نقل إلى قطع لوحة
