الخطوة 1
استعداد 300 غراما من الأسماك.
الخطوة 2
حتى القطع.
الخطوة 3
ثم شرائح سكين منحرف، وقطع على الجلد في المكان، لا قطع، أوه. مجموعة من أربعة، ثم تقطع.
الخطوة 4
الأسماك أقحوان قطع زائد اثنين غراما من الملح خمسة جرامات النبيذ الطبخ وصفار البيض، واستيعاب موحدة.
خطوة 5
لف طبقة من النشا الجاف لكل جانب إلى أن تكون ملفوفة يرتدون الزي العسكري.
خطوة 6
القيام ببعض المزيد من النفط حتى Qicheng الساخنة، ملفوفة عليه في الأسماك أقحوان النشا، على نار متوسطة، تقلى حتى تصبح ذهبية اللون.
خطوة 7
السمك وعاء التخلص من الزائد النشا أوه قبل.
الخطوة 8
السمك المقلي، أقحوان جميلة.
الخطوة 9
البقاء في قاعدة النفط، و 40 غراما من معجون الطماطم و 30 غراما من السكر حريق صغير في حين القلي، إضافة نصف وعاء من الماء، وحريق كبير لمدة دقيقتين
الخطوة 10
وأضيف الماء والنشا، و 25 غرام من الخل الأبيض.
الخطوة 11
سكب عصير تغذي الأسماك أقحوان المقلية. (الاقحوان السمك في وعاء، صب النصف الأول من عصير تغذية، ثم صب نصف تمايل عصير لوحة تغذية موحد، بحيث لوحة العلوي لا تكون كاملة من عصير)
