كعكة لحم البقر#عشاء ليلة رأس السنة الجديدة# - الطعام الصيني

كعكة اللحم البقري ، وهي طعام في Xi'an يعود إلى شارع مينامان. يتم دمج الكعك داخل الخارج بنكهة اللحم البقري والبصل. بالطبع ، هذا أيضًا أحد الأطعمة التي يجب تناولها في كل مرة أعود فيها إلى مين ستريت! في عشاء ليلة رأس السنة ، يعد أيضًا خيارًا جيدًا للحصول على كعكة من لحم البقر المقرمش للطعام الأساسي! مشاركة: #1: 1: 1 ، اجعل وجبة ليلة رأس السنة متوازنة## طحين 400 جم ماء 250 جم لحم بقري 150g بصل أخضر 250 جم Sichuan Peppercorn 3G ثلاثة عشر روائح مسحوق 5G طحين 30 جم ملح كمية مناسبة

الخطوة 1

جميع المواد باستثناء الدقيق والماء. Golden Aurea 1: 1: 1 ، تغذية أكثر توازنا!

الخطوة 2

كسر الفلفل بواسطة آلة الطهي ، يمكنك أيضًا اختيار الاختيار مباشرة.

الخطوه 3

يتم تقطيع البصل الأخضر ، ولحم البقر مركبة أو مفروم ، وكلما كان ذلك أفضل. بعد أن تم إعداد العجين والعجينة لأكثر من ساعة ، يجب أن يفرك العجينة بسلاسة في الوسط.

الخطوة 4

30 جرام من الطحين وضعت في الوعاء ، وأضف جميع الدقيق النكهة الثلاثة عشر ، وصب الزيت الساخن ، وحرقه في هش ، وأضف كمية مناسبة من الملح بعد التبريد.

الخطوة 5

بعد استيقاظ العجين ، يتم تقسيمه إلى جرعات صغيرة ، والتي يمكن تقسيمها وفقًا لتفضيلاتك.

الخطوة 6

الزلابية المقسمة تعجن شرائط النمو وتستقر لمدة نصف ساعة.

الخطوة 7

قم بتدوير العجينة المتنامية ، ومسح المعجنات ، ورشها بكمية صغيرة من الملح ومسحوق الفلفل ، ووضع اللحم البقري على طرف واحد ووضع البصل.

الخطوة 8

لف اللحم البقري والبصل.

الخطوة 9

لفة ، لفة وإغلاق.

الخطوة 10

مسطحة ولفها لتفريغ البسكويت.

الخطوة 11

منتج منتهي

الخطوة 12

منتج منتهي