1. إعداد الفطر الطازج، وغسلها في الماء الساخن بعد حوالي 1 دقيقة، ثم الماء البارد لإزالة يغسل 3-4 مرات

2. المفروم سلك الخيار، ويمكن خفض أكثر بعناية

3. ضع المفروم الفطر الأبيض في وعاء، ثم صب الخيار

4. آخر مرة وضعت الثوم داخل والملح وزيت الفلفل وصلصة الصويا والفلفل الحار والتوابل صلصة الخل

5. يمكن الحصول عليها بعد الانتهاء من التحريك، لمدة نصف ساعة في الثلاجة المجمدة سلطة لذيذة بارد الساخنة