1. إعداد المكونات: الباذنجان والبصل والبقدونس والثوم والقرنفل.

2. وعاء الباذنجان على نار عالية حتى تصبح طرية.

3. خلال صلصة إعداد سلطة الباذنجان على البخار. البقدونس وقطع البصل إلى قطع صغيرة البديل.

4. قطع الثوم في النهاية.

الثوم تصب في وعاء، يضاف ملعقة من الملح.

6.1 / 3 ملاعق طعام من مسحوق خمس التوابل.

7.1 / 2 ملعقة طعام الدجاج.

8. منذ وعاء الزيت، حتى الدخان.

9. المغلي الساخن Youlin على الثوم.

10. ضجة.

تم إضافة 11. ملعقة نكهة جديدة جدا.

12. خل 2 ملعقة طعام.

13. ملعقة الوقود.

14. بارد الملاعق مفتوحة بيضاء نسبة، وبصرف النظر عن بارد الخل الأبيض هو 1: 1.

15. وأخيرا، إضافة ملعقة من السكر.

16. تحريك صلصة البرد على البئر، وضعت جانبا.

17. الباذنجان على البخار ذلك، بلطف بيرس عيدان تناول الطعام.

18. تصب في وعاء مع عيدان تناول الطعام يمكن قطع مفتوحة.

19. إضافة البقدونس والبصل شرائح.

سكب 20. في العصير الأعلاف.

21. ضجة وخدمتها.

أنهى 22. FIG.