المكونات

 

لحم خنزير

 

250G

 

الخس

 

1

 

فلفل أحمر

 

1

 

 اكسسوارات عاء الملح صلصة الشواء لتذوق كمية النفط في كمية مناسبة من الماء

 صلصة الشواء 1 لحم الخنزير نهج شرائح اللحم صلصة الشواء نقع بالخل لمدة 3 ساعات، وإزالة الغيار، إلى ترك صلصة الغيار.

2 الخس شرائح، وقطع الفلفل الأحمر إلى قطع صغيرة البديل.

3 وعاء إضافة القليل من الماء، إضافة الملح وقليل من الزيت يغلي.

4 في مقبس المغلي براعم الخيزران ناضجة الخس 3 دقائق، وإزالتها.

5 الماء ينضب، والماء البارد في وعاء مرة أخرى، والخس المطبوخة الباردة نقع فيه.

بعد استخراج واستنزاف 6 وضعها في الدرج.

7 مقلاة في كمية من النفط، وعموم النار.

8 وضع اللحوم المتبلة.

9 لتحريك اللحم حتى تنضج 8، تم إضافة الصلصة.

10 حريق تلقى المرق يمكن أن يكون.

11 اللحوم المقلية لتلقط رمز على الخس.