العقعق موي في تاريخ كعكة الصينية - الطعام الصيني

 المكونات

 

طحين

 

250G

 

عناب

 

120G

 

خميرة

 

الجيل الثالث 3G

 

 اكسسوارات الكاكاو كمية من مسحوق كمية الفاكهة كمية مسحوق من الماء الدافئ

 ممارسة العقعق موي من Zaohua البخار الدقيق والخميرة في وعاء خلط 1 بالتساوي.

غسل 2 عناب، فقاعة مقدما، قد يتم طهيها في الماء المغلي.

3 من اتخاذ اثنين كمية صغيرة من الدقيق، ومسحوق الكاكاو والخميرة الحمراء الأرز على التوالي ونحن على استعداد للقيام العجين داخل البرقوق اللونين والجذع.

4 لون القهوة أحمر العجين والعجين في حاويات مختلفة تغطي القماش علبة الرطب، مكان دافئ التخمير على التوالي.

5 الغالبية العظمى من الطحين المتبقية مع الماء الدافئ والعجين الأبيض، ويتم تغطية العجين مع درج قطعة قماش مبللة، ومكان التخمير دافئة.

6 إلى العجين الأصلي لتكون أكبر من 1.5 إلى 2 مرات عندما وكيل فرعي يمكن أن يكون أقل من ذلك. قطع العديد من صغير وكيل الفرعية التي استخدمت لصنع جانبي هوا قاو، ليس كثيرا.

وكلاء الفرعي 7 الملتوية شرائح الأطفال.

8 تأخذ عناب، وفرك المعكرونة وضعت على النهائيين في جميع أنحاء خارج عناب، الشعرية المشدودة الغايات، وتشكيل شكل دمعة.

9 Niechu العديد من هذه الأشكال، وتحيط هوا كعكة الغيار.

10 أن يأخذ قطعة من العجين مع لفة دبوس المتداول خارج ورقة العجين الدائرية كما قوس أسفل، سميكة، وليس رقيقة جدا.

قدم 11 هوا قاو على جانبي القوس من دائرة جولة نهاية الرعاية. دائرة مركزية مليئة العناب.

12 ثم لفة على سطح ورقة، وعرقلة مساحة الدائرة المركزية عناب تغطيتها.

13 ومن ثم تغطيتها مع التصحيح أكبر قليلا، باعتباره أعلى هوا قاو.

14 أخذ قطعة صغيرة من العجين الأبيض، وفرك الشرائط، وتستخدم لنيوكاسل.

15 الشعرية معقود، الشعرية تمتد إلى الخارج طرفي عقدة، واحدة من نهاية العقعق رئيس القيام به، على الطرف الآخر من الذيل.

16 ستمضي العقعق الذيل المسطح، وتشكيل. بسكين صغير من ريش الذيل الملمس، وخفض التدريجي سكين والهند، ولكن لا تنقطع. رئيس العقعق Niechu الفم الحاد، لا عيون العقعق مع اثنين من الفاصوليا الحمراء أو الفاصوليا الخضراء، الفاصوليا ضغطت بعد التثبيت.

17 العجين أحمر بريليانت إلى كرات صغيرة، وهو النموذج الأولي من زهر البرقوق بتلات. 18 الكريات مصبوب في شكل بتلة، الاصطناعية متصل، متصل الجزء السفلي من بتلات معسر.

19 هو عبارة عن مجموعة من خمسة، ويتكون من البرقوق.

20 بتلات مطوية، جمع بتلات إلى المركز.

21 A كمية ضئيلة من المسواك سطح البيضاء تفعل زهرة، يتم إصلاح زهرة في وسط الزهور. والبرقوق القيام به، وبهذه الطريقة، والقيام ببعض الزهور البرقوق.

22 يعجن العجين طويلة ورقيقة مع لون القهوة، وتهدف إلى وضع أزهار البرقوق شكل الجذع، وزهر البرقوق، العقعق وضعها على سطح هوا قاو، يتم إصلاح التخمير الثانوية. هوا كعكة زيادة حجم الملاحظة، وعندما ترتفع دولة رقيق، على سطح العجين تبخير عموم بعد 20 دقيقة SAIC أدلى طهي بالبخار الوقت المناسب جعل التغييرات التي تجريها المعكرونة وفقا لحجم.

23 FIG النهائي.