البصل الأخضر الكبد - الطعام الصيني

المكونات
  • كبد 400G
إكسسوارات
  • البصل الأخضر 1
  • بيض 1
  • صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
  • صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
  • صلصة المحار 1 ملعقة طعام
  • ملح كمية مناسبة
  • سكر 1 ملعقة طعام
  • الفلفل الأبيض قليلا
  • النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام
  • دقيق الذرة 2 ملعقة طعام
  • زيت السلطة كمية مناسبة
  • الدخن حار 3
  • زنجبيل 3
  • ثوم 3
  • مالح طعم
  • انفجار الحرف
  • عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • غسلها 1 الكبد، ورقة قطع من عن 2mm.
  • 2 يشطف نهاية DOT، 3-4 مرات، المياه تقلص.
  • تمت إضافة صفار بيضة 3 ملعقة من صلصة الصويا، صلصة الصويا، صلصة المحار، والملح، والنبيذ، والفلفل الأبيض، وتخلط جيدا.
  • 4 ملاعق كبيرة من نشا الذرة وأضيف، أثار موحد، وختم في الرطوبة.
  • 5 ملعقة من زيت المضافة، أثار موحد، منقع لمدة 15 دقيقة.
  • 6 البصل الأخضر سكين منحرف قطع الأسلاك.
  • 7 الزنجبيل، شرائح الثوم، مكعبات الدخن حار.
  • ثمانية أسفل النفط قدر في الدخن حار، والزنجبيل، والثوم، ونكهة انفجار.
  • 9 صب منقع الكبد ولحم الخنزير، وتحريك النار في القوالب النمطية.
  • 10 وصولا إلى البصل والاستمرار في القلي.
  • 11 إضافة القليل من الملح وملعقة من السكر أن أذكر الطازجة والقليل من الماء ويحرك على النار يمكن أن يكون لذيذ.
  • 12 لوحة وعاء.