1. صفار عزل بروتين و

2. صفار البيض إضافة الجلد كريم، وتحريك السكر

3. نخل الدقيق تحريك

4. أصابت الأسماك Yanpao تم إضافة البروتين والسكر والخل والسكر ثلاث مرات

5. ضرب خطوط واضحة، وزوايا حادة جلبت

6. صب بروتين صفار البيض 1/3

7. خلط وبروتين البيض صفار البيض، لتجنب خلط القص defoaming سخن الفرن إلى 160 درجة

سكب 8. طريقة استخدام حمام مائي، ست بوصات من الماء لتجنب العفن أسفل احباط الحزمة، ثم ترك ثلاثة أكواب كب كيك، إلى الخليط كعكة، وعدد قليل الاهتزاز الخفيف، فقاعات صدمة الهواء، وتصب في وعاء من الماء 1.5-2cm طويلة الإمبراطور فرن 160 درجة 50 دقيقة

9. خبز رأسا على عقب بارد، وعلى ضوء كريم السكر إرسالها، تزيين، الثلاجة يمكن أن يكون أكثر لذيذ