المكونات

 

باذنجان

 

1

 

سجق

 

200G

 

 كمية من كمية الملح من الفول الاكسسوارات عجينة

 لفة الباذنجان نهج السجق 1 قطع الباذنجان إلى شرائح سميكة طويلة

2 السجق شرائح

3 وضع القليل من الخبز عموم النفط، سواء الأسطح من ورقة المقلية والباذنجان الأصفر

4 قطع السجق يقلى على الجانبين الصفراء

5 القلي الحرارة عموم قليل من الزيت، تحت الباذنجان المقلية والنقانق، وحريق صغير القلي

6 صلصة الفول بالإضافة إلى كمية من المياه واضحة ونظيفة، في وعاء، يقلب حريق صغير، ووضع الملح وبهار المقلاة

7 في وعاء، إضافة غداء لذيذة ظهرا