المكونات

 

المواد كعكة الزبدة

 

100G

 

كعكة مزيج مسحوق السكر

 

50G

 

البيض مزيج الكعكة

 

1

 

أدنى من الغلوتين المواد كعكة الطحين

 

70G

 

المواد كعكة الفراولة

 

80G

 

 25G الزبدة عجين الفطير عجين الفطير الاكسسوارات مادة مادة 25G مسحوق السكر المعجنات المادية عالية من الغلوتين دقيق 1/8 ملعقة صغيرة ملح 25G كعكة المادية الخبز مسحوق المواد 2.5G

 الفراولة هش نهج كعكة بعد 1100 غراما من الزبدة لتنعيم، إضافة مسحوق السكر والملح.

2 لتلوين ضربات الأبيض، وحجم تصبح كبيرة.

3 بيضات وأضاف في ثلاثة أجزاء، في كل مرة اثارة البيض والزبدة، ثم يضاف المقبل متكاملة.

4 فرزت الدقيق والزبدة ومسحوق الخبز.

يحرك بلطف 5، ويصبح الخليط الكعكة. الخليط كعكة في القالب، 4-5 كاملة.

6 في الطبقة العليا من الفراولة كعكة العجين.

7 مع عيدان تناول الطعام مزيج بلطف، والسماح للالفراولة وكعكة الخليط معا مختلطة. غير مختلطة بشكل موحد جدا.

8 رش مرنغ.

9 في مسخن 170 درجة فرن جيدة، وأعلى.

بعد الخبز اللون على سطح 10، تم تخفيض درجة الحرارة إلى 150 درجة، ونقل إلى المقلاة أقل، خبز لمدة 25-30 دقيقة مجموع.