المكونات

 

زبدة

 

70G

 

الشوكولاته الظلام

 

40G

 

البيض كله

 

90G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

40G

 

سكر

 

45G

 

 كمية من الملحقات الجوز

 1 العاطفة نهج براوني لإعداد جميع المواد.

2 الظلام الشوكولاته ماء يغلي لتذوب.

خفقت بيضة 3، وقطع.

4 زبدة خففت، والسكر، وبعد اجتياز قليلا.

5 إضافة تدريجيا ذاب الخمور الشوكولاته، وتخلط جيدا.

6 مرة أخرى تدريجيا إضافة البيض كله، وتخلط جيدا.

بعد 7 في كل مرة نقوم يقلب جيدا، ثم يضاف البيض المقبل.

8 فرزت الدقيق الكعكة.

رقم 9 لخلط مسحوق جاف.

10 يرش مع الجوز.

وضع ورقة شحوم العفن أسفل 11، لتسهيل تجريد.

يسكب الخليط في القالب 12، كشط سطح مستو، مسخن الفرن إلى 180 درجة والمتوسطة، لمدة 20 دقيقة.

بعد 13 يانغ يانغ، وتجريد وخفض استهلاك الطاقة، ولكن أيضا كريم تزيين.