Jiuniang - الطعام الصيني

 المكونات

 

الأرز الدبق مستديرة

 

500G

 

أغنية حلوة

 

2.5G

 

 كمية باردة الاكسسوارات مفتوحة البيضاء

 1 للمضي قدما في ممارسة المخمرة الدبق الأرز نظيفة الغسيل، مع ظهور بثور حوالي 5 ساعات. خلال الغمر سوف يكون من الممكن استخدام وعاء، عيدان، مسموط طويل تي البخار مع الماء المغلي لغسل وجافة

25 مترا فقاعة للطفل لمعرفة كيف يمكن تفتيته باليد، مما يدل على فقاعة من نفس الموضوع.

3 ثم إزالة ووضع الأرز في البخار Longti، تحت قطعة قماش نظيفة والمياه قوه Lifang، علبة البخار إليها، في الأرز إلى بخار. فتحوا النار بعد نقل المياه حرارة منخفضة متوسطة.

بعد 430 دقيقة من الأرز على البخار، وكبسولات الأرز على البخار واضح، وصلابة معتدلة مجرد حق. الأرز في وعاء كبير نظيفة، وتفريق مع عيدان تناول الطعام، لجعله أسهل للحرارة بشكل موحد.

5 هناك بارد الأرز إلى نحو 30 درجة، واختبار ناحية درجة الحرارة، لا يمكن الساخن. صب القليل من الماء البارد، مع استيعاب مخلب، والاستيلاء على بعض نقطة بانخفاض المياه جيدة، أو آخر كبير لزجة الأرز الدبق مزيج سيئة.

6 لنقل النبيذ الجيد سكب Qushui ثم في الأرز، ومزجها باليد.

7 وضعت بعد ذلك في وعاء الأرز الدبق مستعدة، في متناول اليد الحقيقية، وحفر حفرة في الوسط لتسهيل ظروف الرصد التخمير.

بعد 8 غطاء مثبت الغطاء، وأنا استخدم قبعة من الصوف اختتمت في التخمر الداخلي. حرر قال الكثير من المؤيدين في درجة حرارة 35 درجة مئوية إلى 40 درجة يمكن تخميرها من الجانب الآمن I ملفوفة قبعة من الصوف في الخارج.