1. يتم غمر الأرز الدبق قبل 5 ساعات ، وغسله وتجفيفه من الماء ؛ ضع التوفو في وعاء واضغط على الماء بأداة ثقيلة اغسل الفاصوليا السوداء ، وضعها في آلة حليب الصويا ، أضف الكمية المناسبة من الماء البارد لصنع حليب الصويا

2. تغلب على حليب الصويا ، خذ مخلفات فول الصويا السوداء

3. فرم لحم الخنزير إلى الزنجبيل المخملي ، وفرم ناعم والبصل الأخضر

4. سحق التوفو ، تضاف الفاصوليا السوداء

5. يضاف اللحم المفروم والزنجبيل المفروم والنشا والملح والفلفل

6. صفي الأرز اللزج إلى التوفو ، اخلطي جيدا

7. تحويل كرات الأرز الدبق إلى كرات باليد

8. ضعي كرات اللحم الجاهزة في القدر ، واتركيها على البخار لمدة 15 دقيقة بعد الغليان

9. السكر المقرمش مقشر على العبوة ، مطحون ويوضع جانباً

10. اسكب دقيق الأرز اللزج في الوعاء

11. يسكب حليب الصويا في دقيق الأرز اللزج ويخلط جيداً

12. قم بطهي طحين الدقيق الجاهز ، مع التقليب المستمر أثناء العملية لتجنب طحين الأرز اللزج اللزج

13. أضف السكر المقرمش واستمر في الطهي

14. يضاف السمسم الأسود عندما يكون الملاط لزجاً قليلاً

15. قلبي جيدًا واستمري في الطهي

16. حتى يصبح معجون السمسم سميكًا تمامًا ، ما عليك سوى تعديل الطعم (إذا كنت ترغب في تناول الحلويات ، يمكنك إضافة بعض السكر بشكل مناسب)