Shuangpinai هو الحلوى الكانتونية المعروفة. المنتجة في الصين شوند، وقوانغدونغ، وعبق والعطاء، وفريدة من نوعها. تقول الاسطورة ان في عام 1850 Shuangpinai دونغ اختراع من قبل الأم في شوند. Shuangpinai مشهورة جدا في قوانغدونغ. في ماكاو، لييشون Shuangpinai الأكثر شهرة. فى قوانغتشو، خذ في 1940s بدأت تعمل في الجنوب نعتقد الحلوى أشهرها. في هونغ كونغ واستراليا شركة الألبان هي الأكثر شهرة. في شوند، الأماكن والناس إلكتروني يان شون إلى الأكثر شهرة. الحليب النقي 500G البيض (تأخذ فقط بياض البيض) 3 سكر 10G الحليب المكثف كمية مناسبة فاكهة الشخصية المفضلة

الخطوة 1

أولا إعداد جميع المواد.

الخطوة 2

يسخن قليلا لغلي اللبن، إزالة التبريد.

الخطوة 3

بعد التبريد Naipi طبقة العائمة على القمة، وقطع على طول الفم صغيرة NaiPi الحافة، حوالي 10 سم، وعاء من الحليب في وعاء آخر.

الخطوة 4

يستغرق ثلاثة بياض البيض، أثار بلطف، لا الرغوة.

خطوة 5

وسكب معا السكر والحليب المكثف، بياض البيض سكب الحليب ويحرك ثم يسكب في وعاء مع Naipi، سوف Naipi تطفو.

خطوة 6

غطت حاوية مع غلاف بلاستيكي، في وعاء على نار متوسطة الحرارة لمدة 20 دقيقة، وبعد مملة اللهب لمدة 5 دقائق، يؤخذ بها، تبرد في الثلاجة، طعم أفضل.

خطوة 7

إضافة الفاكهة المفضلة لديك، جيدة للأكل أوه.