منقع منعش جذور اللوتس - الطعام الصيني

"هش هش جذور اللوتس، تلتهم طعم سوبر ~ ~" المكونات
  • Xianou القسم 1
  • الفلفل الأصفر نصف
  • الخس 1/3 الجذر
إكسسوارات
  • ملح كمية مناسبة
  • نفط كمية مناسبة
  • فلفل أحمر 3
  • ثوم 2
  • الفول السوداني القليل
  • فلفل القليل
  • سكر كمية مناسبة
  • صلصة الصويا كمية مناسبة
  • خل كمية مناسبة
  • نكهة طعم
  • مزيج الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 المواد الرئيسية، والثوم Wangla، وأنا وضعت الفول السوداني وضع الفرن لتخبز لمدة بضع دقائق، مقشر متموج.
  • 2 اللوتس حلق، وغسلها وقطع في أجزاء أصغر، مغمورة في الماء من أجل تجنب اسوداد من الخل الأبيض.
  • 3 قطع الأصفر الفلفل إلى قطع صغيرة، الخس رقيقة ورقة، قطع الفلفل الحار إلى أقسام، شرائح الثوم.
  • 4 قطع لوتس المقشر الجذر 1-2 دقائق إزالة واستنزاف.
  • 5 الفلفل الأصفر ورقة الخس المغلي قليلا إلى إزالة والغليان الاحتياطي.
  • 6 جيدة الخضار المسلوقة والملح وصلصة الصويا والسكر والخل وتخلط.
  • 7 تم سكب الزيت في وعاء، بعد مقلي أول طعم الفلفل، وإزالتها، والمجففة العائدة الفلفل الحار والثوم يقلب العطر.
  • سكب 8 الزيت على طبق منقع المطبوخة، يرش مع الفول السوداني يمكن أن يكون.

نصائح

جيد قطع اللوتس إذا لم يتم استخدامها على الفور، مغمورة في الماء والخل لتجنب الاتصال مع الهواء أكسدة الأسود.