مطابخ خاصة الأم - Yujuan الحار والحامض - الطعام الصيني

نشأ المفضل ساخن والحامض Yujuan هذا الطريق أمي، ودائما يغيب عن ذاكرة الذوق. في الواقع، طاعة الوالدين ليس كم من المال، لا تشتري المزيد من الأشياء لإعطاء الآباء قطرة جيدة، ولكن تتردد في العودة إلى ديارهم لرؤية، ويطهى شخصيا وجبة لالكدح الآباء عمر بالتنقيط، يجب أن تشعر بالسعادة سعيد جدا جدا! أمي، I O U! الحبار الطازج اثنان ثوم اثنان وأربعون حزمة من الخردل ألف كيس من الفلفل الحار 4 ثوم 3 الخل الأبيض ملعقتين استهلاك الوقود كمية مناسبة

الخطوة 1

الحبار غسل أحمر الفيلم، سكين زهرة ميتري (يجب الحرص على عدم قطع) وضع الاستعداد.

الخطوة 2

غسل مكعبات الثوم الاستعداد، الاستعداد مكعبات الخردل (خردل هندي D ننسى الكاميرا)

الخطوة 3

مغلي الحبار الغليان وعاء الماء إلى الماء، والنسخ الاحتياطي هجرة (يجب أن يتم غلي المياه العذبة الحبار، أو تقلى حتى الكثير من الماء وطعم سيئ).

الخطوة 4

نهاية الثوم والفلفل الحار المفروم، ووضع الثوم في الزيت الحار ويقلب حتى وقت لاحق عطرة.

خطوة 5

إثارة كمية صغيرة من الماء خلال أسفل التفريغ لمنع لصق، ومن ثم اسقاط collidine الخردل الحبار ويقلب باستمرار في الماء المغلي.

خطوة 6

وأخيرا، وضع القليل من النبيذ، وملعقتين من الخل، وكمية الوقود والماء ويقلب جيدا لالصلصات عموم تؤكل