المكونات

 

دقيق الذرة

 

200G

 

دقيق القمح

 

300G

 

 سواغ قاعدة 5G السطح

 الصودا الأشياء ممارسة لكبح مربعات الدقيق، كل 200 غرام من دقيق الذرة.

2 وإضافة كمية مناسبة من الماء إلى العجين، والتخمير الطبيعية، إذا كان السطح جاهز تخفيف العجين المخمر وسطح أسهل التخمير.

3 I كان الخبز في الليلة الأولى، في صباح اليوم التالي على البخار، ووجه الشعر مجرد حق.

4 سطح المياه المفتوحة للقاعدة، يعجن الدقيق.

5 العجن مرارا وتكرارا، وقطع العجين بعقب غير لاصقة، ورائحة لا يكفي الحامض.

6 الشعرية تعجن يستيقظ 10 دقائق؛

7 شرائط فرك، وقطع الزي قطع صغيرة.

8 تقريب، ولفة إلى الخبز، إلى تحويل ما يصل بأصابعك Niechu ذيل صغير، بمشط صغير الضغط على الخط لOK (هذه هي مدرسة مع لاو يانغ)؛

9 على البخار صينية يغلي لمدة 15 دقيقة.

10 مقلاة، OK! فتح وجبة! كاي كاي يست جاهزة بعد، والاختناقات يلقي المؤقتة والصلصة الحارة، كما لذيذ أوه!